颠末多少年的生长，特征小吃成为了美食文明不可短少的一部门，好比河北保定的大慈阁素面，湖南平江的风味酱干，火培鱼，老北京豆汁、豌豆黄，四川的廖排骨、冒菜、棒棒鸡，西南地域生长起....