做寿司用的蟹棒怎么加热-蟹棒的家常做法-寿司口味大全名字
寿司的种类 配图加名字 日语名称
htt钉:/...1.html有矢量图的寿司菜谱。
常见寿司的总名称
寿司卷类有:青瓜细卷\黄萝卜细卷\鳗鱼细卷\鸡蛋细卷(也就是玉子细卷)\七宝卷\加洲卷\以及一些生鱼片卷:三文鱼细卷\金枪鱼细卷等..
寿司手卷(蛋桶状)材料几乎和以上卷类一样,价钱也差不多
寿司手捏有:三文鱼手捏\金枪鱼手捏\鸡蛋手捏\鳗鱼手捏\寿司虾手捏\北极贝手捏\清花鱼手捏\章鱼手捏\
以上寿司本人都做过!另外说下七宝卷的料:鱼鳞粉(粉红色),青瓜,玉子,黄萝卜,鳗鱼,蟹肉棒,寿司饭,紫菜组成!
加洲卷的料是:青瓜丝,苹果丝,蟹肉棒,三文鱼籽(紫菜在里面,米饭在外面,米饭外面滚上三文鱼籽,和一般寿司卷不同,)加洲卷是我的得意之作,做的很完美,不过已经很久很久没做了
推荐一下,点个寿司拼盘还是不错的,花样都不同,一般是5-7个手捏加一个加洲卷或者七宝卷
希望这些能让你对寿司更了解!
求各种寿司的名称
紫米青瓜小卷（寿司卷菜谱） 韩味金枪鱼紫苏寿司（早餐菜谱） 金枪鱼寿司卷（爱心便当） 家庭制做日式烤鳗鱼寿司（早餐菜谱） 肉松面包卷vs寿司面包卷（营养早餐菜谱） 金枪鱼生菜寿司（早餐菜谱） 油泼菠菜（巧用寿司帘为菠菜“整形”） 手握圆寿司（爱心便当） 基础寿司（花样主食） 烤鳗鱼寿司便当（爱心便当） 什锦寿司（早餐菜谱） 花样寿司（早餐菜谱） 海鲜寿司手卷（早餐菜谱） 锦丝三文鱼散寿司（春节年菜-金玉满堂） 玫瑰花寿司与三文鱼刺身（春节年夜饭-花开富贵） 牛油果吞拿外卷（早餐菜谱-最健康营养寿司） 普罗旺斯烤鸡肉寿司卷（早餐菜谱） 鳗鱼寿司（早餐菜谱） 寿司蛋糕（早餐菜谱-不用烤箱） 寿司（早餐菜谱） 凤尾虾寿司饭团（早餐菜谱） 自制美味寿司（早餐菜谱） 樱花寿司（早餐菜谱） 寿司嫩姜(素菜) 寿司蛋糕（早餐菜谱） 日式杂锦寿司（早餐菜谱） 粽子寿司（早餐食谱） 简易花样寿司（早餐食谱） 手卷寿司（早餐食谱） 寿司（紫菜包饭） 面包寿司（吐司吃法） 三文鱼寿司（早餐食谱） 简易寿司（阀餐食谱） 什锦寿司（早餐食谱-寿司饭好吃的要点） 素食寿司素食寿司饭团和寿司（早餐食谱） 素食寿司（早餐食谱） 水果寿司
急需各种寿司的名称!
うに，uni，海胆寿司;
甘エビ,ama-ebi,甜虾寿司;
いくら，ikura,鲑鱼子寿司；
赤贝、akagai,赤贝寿司;
鲑（しゃけ）、syake、三纹鱼寿司;
ホタテ贝、hotate-gai、扇贝寿司；
イカ、ika、墨斗鱼寿司；
穴子、anago、星鳗寿司；
アワビ、awabi、鲍鱼寿司；
マグロ，maｇuro,金枪鱼寿司；
金枪鱼分赤身（akami,指普通部位）,中特罗,大特罗（ChuTORO,OTORO,分别指最肥美的上等部位）,价格也依次↑。
谁有寿司店里面的寿司图片及寿司的名字呢？
这些都是我们家的寿司哦嘻嘻
这只是其中几种而已
日本寿司的名称，主要是鱼的种类
我只说能看清的
前排
左一（三文鱼）左二（鲷鱼？也许是）左三（金枪鱼）
中间那排左一（甜虾）左二，看不定，也许是贝类的，左三（去皮的鱿鱼，所以是白的）
实在不行你对照这个去看
tieba.baidu.空白/f?kz=554047701
日本寿司集锦
寿司有几种，全部名字
寿司种类
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。
太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
细卷（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。
手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。
里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
军舰卷（gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。
押寿司（oshi-zushi），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层，再放上米饭，然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形，最后切成一口块。
握寿司（nigiri-zushi），(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块，涂上一层山葵（日本芥末），最后铺上配料。视配料种类之不同，有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本，若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。
稻荷寿司（inari-zushi），用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜（椰菜）等。
散寿司（chirashi-zushi）与之前所描述的寿司稍有不同。
江户前散寿司（Edomae chirashi-zushi），常见于关东地区，配料洒在盛在碗里的米饭上。
五目散寿司（Gomoku chirashi-zushi），常见于关西地区，配料拌进盛在碗里的米饭上。[编辑本段]寿司的特殊口味
搐以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。而这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。然而，吃寿司的门道却并不简单。
比起单单切片、沾酱油与山葵生食的生鱼片来，同样以活生鱼鲜为最主体表现的寿司，加上醋饭、山葵以及揉捏、卷切等工夫，依旧是简，却更多了耐人咀嚼的层次、丰富性与艺术性，魅力无敌。尤其深冬季节，所有鱼类为抵抗寒冬，周身积蓄起一层厚厚鱼脂，美味更是不同凡响。
回忆印象中所经历的好寿司，从外表上看，一致干干净净漂漂亮亮，微微闪烁着清朗的光泽。入口后，随着饭粒与美味在口里的缓缓四散，彷佛犹带生猛活力、新鲜甘美的生鱼，清新微酸、捏得结构松紧恰到好处的醋饭，以及画龙点睛般巧妙扮演着提味提鲜功能的山葵、姜葱末等调味料，逐渐交织成清鲜、肥腴、软嫩、香滑、微酸、甜美、沁凉、辛辣……种种看似对立冲突、却又彼此和谐共鸣的滋味口感，在舌齿间相互激荡交欢，奇妙感受难以言喻。
当时寿司的配料已用上各种刺身，称为“握指”即是现今最受欢迎的寿司，其实；除“握指”之外，尚有“卷指”及“箱寿司”，“卷指”是把饭、青瓜、吞拿鱼、蛋及腌萝卜等材料用紫菜包着。“箱寿司”则先将饭放入木盒中，铺上各式配料加盖力压，然后把木盒寿司抽出切开一块块，由于状若箱子，因而得名。
另外，在一般寿司店可以品尝的“手卷”，其实是“卷指”的一种，话说在公元800年间，由于那些赌徒终日留连赌场TEKKABA，为解决肚饿问题，而又怕饭粒粘着扑克及手指，故用紫菜将之卷起来，方便食用，渐渐便函成为今日的手卷了。[编辑本段]寿司的两大派别
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有没有一些好听的寿司名字
金枪鱼寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食
金枪鱼寿司的制作材料： 主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。教您金枪鱼寿司怎幺做，如何做金枪鱼寿司才好吃 1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。3.将角片盖在寿司上即可。 金枪鱼寿司的制作要诀： 糯米蒸熟后待凉才可拌味。 寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱
口味：酸甜味 工艺：其他寿司的制作材料： 主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克教您寿司怎幺做，如何做寿司才好吃 1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。 小帖士-食物相克：
稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 五色寿司饭的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
五色寿司饭的制作材料：主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。 教您五色寿司饭怎幺做，如何做五色寿司饭才好吃看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜 东京蛋卷寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
东京蛋卷寿司的制作材料：主料：罐装金枪鱼 配料：鸡蛋,寿司米饭,绿芥,黄瓜,海苔
调料：糖,盐,寿司米醋,姜,色拉油 教您东京蛋卷寿司怎幺做，如何做东京蛋卷寿司才好吃1．打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进去搅匀 2．在平底锅中入色拉油少许、中火加热。倒入1/4的蛋液，把鸡蛋液摊成薄皮。重复翻几下，直至煎好鸡蛋薄皮3．把鸡蛋薄皮平摊在案板上，将米饭铺在上边，呈三角形，抹上一层绿芥。再把金枪鱼放在米饭上，摆上两三条黄瓜片。把鸡蛋薄皮卷成圆锥形，在尾段裹上海苔。特别关照：摊鸡蛋皮的时候最好用平底锅。不要放很多油，要使锅底均匀着油。鸡蛋液下锅后要晃一晃，以保证蛋皮完整，薄厚均匀。 蔬果寿司的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理
蔬果寿司的制作材料：主料：白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许 教您蔬果寿司怎幺做，如何做蔬果寿司才好吃1.黄秋葵烫过漂凉。 2.寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定。注意:鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，健康又多样化。水果可依自己喜欢的口味来挑选。 三文鱼寿司卷的做法详细介绍 菜系及功效：日......余下全文>>
寿司店英文名字大全
吞沙小卷 Swallow the small book of sand
蟹籽沙律寿司 crab seed sand law birthday department
鳗鱼小卷/3件 small volume 3 of eel/ document
双色沙律寿司 two-tone sand law birthday department
鲷鱼寿司 porgy fish birthday department
付皮寿司 pay skin birthday department
芝麻八爪鱼寿司 sesame seed eight claws fish birthday department
红蟹籽寿司 red crab seed birthday departments
三文鱼小卷/3件 three small volume 3 of culture fish/ documents
海草蟹籽寿司 sea-weed crab seed birthday department
螺肉寿司 spiral shell flesh birthday department
带子裙边寿司 belt skirt edge birthday department
玉米蟹籽寿司 maize crab seed birthday department
蟹柳寿司 crab Liu Dao department
三文鱼沙律寿司 three culture fish sand law birthday department
希鲮鱼寿司 rare dace birthday department
香芒三文鱼寿司 Three culture fish birthday departments
咖喱龙虾寿司 curry lobster birthday departments
鹅肝蟹籽寿司 goose liver crab seed birthday departments
香芒鳗鱼寿司 Xiangmang eel birthday departments
鹅肝泰芒寿司 goose liver Taimang birthdays attend to Xiangmang
心相印 heart premier's seal
香芒吞拿鱼寿司 Xiangmang swallow love of spending with fish birthday department
黄金鱿鱼寿司 Xiangmang swallow love of spending with fish birthday department
熟虾寿司 gold squid birthday department
花之恋 familiar shrimp birthday department
纤纤卷/9件 the towline towline rolls up/ 9 pieces
鳗鱼卷/9件 the eel rolls up/ 9 pieces
新香卷/9件 the new incense book/ swallows 9 pieces
吞拿鱼沙律手卷 to have no way with fish sand law hand scroll
蟹柳卷/9件 crab willow volume 9&......余下全文>>
